新恋爱旋律
——爱之味道小甜点
爱情是什么味道？也许每个人都有自己不同的答案，酸甜苦辣就如生活百味。无论他是还未出现或是已离开你的生活，我都将这些情节视为甜蜜。因为我的生活就如这小甜点一般，甜得自然、甜得温馨，每一份甜美都是自己创造——爱情也是一样，我相信我内心的甜蜜直觉，真正的幸福就在下一个生活的转角处……
准备时间：15分钟 烹饪时间：10分钟
用料：：
缔芝特切达奶酪 75g
鸡蛋 1枚面粉 25g
柠檬 1个 草莓 3粒
薄荷叶 少许 黄油 15g
糖 2茶匙（10g） 盐 1g
做法：：
1. 鸡蛋取蛋清部分，在蛋清中放入盐，用搅拌器打至硬性发泡。缔芝特切达奶酪切小丁，再将蛋黄放入搅拌机中，加上缔芝特切达奶酪、黄油搅拌均匀，草莓切粒备用。
2. 柠檬取皮，擦成柠檬蓉与糖、面粉一起倒入搅拌机内，与蛋黄、黄油、缔芝特切达奶酪汁继续搅打匀。
3. 蛋清分3次加入搅拌机内，并快速搅拌制成薄饼面糊。
4. 烤盘中倒入少许油，分次将薄饼面糊平摊在上面，烤至两面金黄，再放上草莓粒、薄荷叶装饰即可。
小贴士：：
1. 薄饼中带有柠檬的香、草莓的甜，还有浓浓奶味，很适合配合恋爱的故事，当作美食小插曲。
2. 草莓营养丰富，维生素C、糖类、蛋白质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的营养元素。
此份菜肴中约可提供：
蛋白质 39 g 维生素A386μg
维生素E2.5mg钠715mg