准备时间：5分钟 烹饪时间：5分钟
用料：：
缔芝特切达奶酪125g
脆炸粉 100g
干淀粉 适量
做法：：
1. 将缔芝特切达奶酪切成块状或条状，蘸上干淀粉备用。
2. 将脆炸粉放入碗中，加入适量清水将其调成糊状，将奶酪挂糊。
3. 锅中倒入适量油，烧至七成热时，放入奶酪炸至浅黄色捞出即可。
小贴士：：
1. 奶酪非常适合老年人、孩子食用，有助于防治老年人骨质疏松及小孩子的骨骼发育。
2. 奶酪中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、胡萝卜素，以及大量的钙、磷、钾、钠，堪称营养宝库。
此份菜肴中约可提供：
蛋白质 32 g 维生素A190μg
维生素E 0.75 mg 铁2.4mg