回到首页

缔造奶酪生活

奶油蘑菇汤

创意:
★★★★★
味道:
★★★★★
 
 

 

 

只属于我和他的餐桌
——情人节烛光浪漫
上帝赐给了我们这宝贵的一天,这一刻,世界上仿佛只有我们两个人。灯光显得刺眼,不如点亮蜡烛,将我亲自制作的美味浓汤端上来,融入温馨的奶香便是最好的情人节礼物——哪怕耳边没有浪漫的情歌。眼神、情感相互交融,奶香与柔情恰似这碗浓汤,看似平平静静,其实里面包含着太多太多……

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
用料::
缔芝特马苏里拉奶酪 40g
口蘑 100g 香肠 50g
葱花 适量 牛奶 250ml
面粉 150g 盐 1/2茶匙(3g)
料酒 1茶匙(5ml) 鸡精 1茶匙(5g)
甜玉米 适量 面包粒 适量
做法::
1. 香肠切片,锅中倒入油烧热,放入香肠片煎半分钟捞出沥油。
2. 取锅,加入适量清水,放入香肠,大火煮开后加入葱花、料酒,用小火煮20分钟。
3. 锅中放油烧到五成热,放入面粉,转小火不停翻炒至面粉呈金黄色,把煮好的香肠汤分3次倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
4. 放入甜玉米、缔芝特马苏里拉奶酪搅匀,然后把口蘑洗净切片,和牛奶一起分2~3次倒入锅内,搅拌均匀,用小火煮开,最后加盐、鸡精调味,撒入面包粒即可。
小贴士::
1. 一碗香浓醇美的奶油蘑菇汤最适合女性、老年人饮用,而其娇美的外表更是制造浪漫气氛的最佳选择。
2. 口蘑中含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、磷、钾等微量元素。玉米、面粉、牛奶更令汤中的营养元素大大升级。
此份菜肴中约可提供:
蛋白质70g维生素E10.5mg
膳食纤维23g磷2430mg 
 

 

 

我要评论